Tradisjonsmat fra Buskerud: Majæl ble brukt i Hallingdal både til helgemat og hverdagsmat. Det var en suppe kokt på fersk eller saltet sauekjøtt. Det var viktig først å spise av søet sammen med litt av grønnsakene, deretter kunne de forsyne seg av kjøttet. Til sist spiste de resten av grønnsakene og potetene.